Yağı alınmış çörek otu tohumunun un şeklinde öğütülmesiyle elde edilmiştir. Çörek otunun hem endüstriyel hem de son tüketici tarafından mutfakta kullanım alanlarının çeşitlendirilmesi amaçlanmıştır.
Çörek otu unu, içeriğinde yüksek miktarda protein bulunması sebebiyle besin değeri yüksek bir gıdadır ve bir çok hamur işi tarifine eklenebilir.
MENŞEİ: TÜRKİYE
SERTİFİKALAR: Çörek otu unu AB, NOP/USDA ve JAS standartlarına göre organik sertifikalıdır. BRC A sertifikalı tesisimizde işlenir.
AMBALAJ: 12.5 kg kutularda paketlenir. Müşterilerimizin taleplerine göre farklı ambalaj çözümleri de sunulur.
DEPOLAMA: 0 -10º arasında serin ve kuru koşullarda muhafaza edilmelidir.