Kuru Üzümlerimiz, açık renkli, çekirdeksiz ve Manisa'ya özgü olarak bilinen Sultana cinsidir.
Manisa'nın ovalarında, dağlarla sahil arasına sıkışmış bağlarda yetişen kuru üzüm, yüzyıllardır olduğu gibi üretilip muhafaza ediliyor. Yaz sonunda toplanan üzümler, güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Sultana üzümler kurumadan önce organik yağa batırılıyor. Bu işlem meyvenin çabuk kurumasını sağlayarak üzümün daha sarı ve dolgun olmasına yardımcı oluyor. Hızlı kuruma sayesinde, tadı yiyenlere taze üzüm lezzetini anımsatıyor.
Organik sultana üzümlerimiz temizleme ve ayırma işlemi sırasında az miktarda organik ayçiçek yağı ile karıştırılıyor. Bu, meyvenin çok daha kolay işlenmesini sağlayarak paketleme ve depolama sırasında topaklanmayı önlüyor.
MENŞEİ: Türkiye
SERTİFİKALAR: Üzümlerimiz AB, NOP/USDA ve JAS standartlarına göre organik sertifikalıdır. BRC A sertifikalı tesisimizde işlenirler.
AMBALAJ: Standart ambalaj 12.5 kg karton kutudur. Müşterilerimizin taleplerine göre farklı ambalaj çözümleri de sunabiliriz.
DEPOLAMA: 0 -10º arasında serin ve kuru koşullarda muhafaza edilmelidir.