Toplam: 0 Adet

Kakao Parçacığı

Cinsi:

  • Kakao Parçacığı

    Kakao Parçacığı

    Cinsi:

    Organik Ham Kakao Tanelerimiz, Dominik Cumhuriyetinden gelmektedir. Güneşte kurutulan ürünler, işletmemizde kabuğundan ayrılarak küçük parçalar haline getirilir. Yüksek sıcaklıklara ve kavrulma işlemine maruz kalmayan kakao çekirdeklerimiz besin değerini korurlar. 

    Çikolata yapımında kullanılması en yaygın tüketim yollarından biridir. Bununla birlikte, son yıllarda kavrulmamış, ham kakao çekirdeğinin sağlığa faydaları keşfedilmiştir. Resveratrol, magnezyum demir ve daha bir çok vitamini barındıran kakao çekirdeği yaşlanma karşıtı antioksidanlara sahiptir. Kakao lif bakımından yüksektir, ancak şeker ve tuz bakımından düşüktür. Elektrolit dengesine ve normal enerji metabolizmasına katkıda bulunan bir magnezyum kaynağıdır. Aynı zamanda normal kan basıncının korunmasına katkıda bulunan bir Potasyum kaynağıdır. Tüm bu özelliklerin toplandığı çekirdek tanesinin beslenme rutininde tercih edilmesi son derece faydalı olacaktır. 

    KULLANIMI: Çikolata yapımında kullanımına aşina olduğumuz kakaoyu kek ve kurabiye tariflerinde, içeceklerde, müsli ve smoothielerin üstünde deneyebilirsiniz. 

    • İçindekiler: Organik Kakao Çekirdeği 
    • Besin Değeri (100g için değerler):
    • Enerji 545kcal / 2242 kJ
    • Protein 13 g
    • Karbonhidratlar 4.5 g
    • Şeker 1.3 g
    • İlave Şeker 0g
    • Lif 31.4 g
    • Yağ 47.1 g
    • Sodyum 0 g
    Bros Sertifikası
    Eu Organic Sertifikası
    Halal Sertifikası
    Jas Sertifikası
    Kosher
    Usda Organic Sertifikası